Diverse soorten kippensoep

Kippensoep

Kippensoep met wortel

Categorie: Algemeen

Deze kippensoep kent een simpel recept maar smaakt heerlijk. De soep is goed gevuld met wortels en smaak uitstekend als voorgerecht. Eventueel kan het ook gegeten worden als… Bekijk recept »

Heldere kippensoep

Heldere kippensoep

Categorie: Algemeen

Een heldere kippensoep is zeer eenvoudig te maken. Met het recept is de soep binnen 20 minuten klaar om te eten. Het recept heeft maar enkele ingrediënten en… Bekijk recept »

Chinese kippensoep

Chinese kippensoep met ve-tsin

Categorie: China

Deze Chinese kippensoep is naar een oud Chinees recept. In dit recept wordt gebruik gemaakt van ve-tsin. Dit is een Chinese smaakversterker die veel gebruikt wordt in de… Bekijk recept »

Wat is kippensoep?

Kippensoep is een van de heerlijke soepgerechten die er bestaat. Het recept voor kippensoep is zeer eenvoudig. Het is eigenlijk niet meer dan bouillon met een klein beetje groenten en kip. De oorsprong van kippensoep is niet bekend maar er wordt verondersteld dat kippensoep al in de steentijd werd gegeten. Eigenlijk vanaf het begin dat de mens kippen is gaan houden en zuinig om moest gaan met het vlees.


Wereldwijd zijn er wel veel wat verschillen in de kippensoep. Buiten het feit dat bepaalde kippensoorten anders smaken wordt er ook veel gevarieerd met de bouillon en de groenten. Zo eet men in China de kippensoep met taugé terwijl in Nederland er meer prei in gaat. Ook zijn er varianten bekend met verschillende soorten bouillons. Bijvoorbeeld varianten met runderbouillon of groentebouillon.


Kippensoep wordt hoofdzakelijk als voorgerecht gegeten of tijdens de lunch. Dat komt doordat het een redelijk lichte soep is. De soep voelt niet zwaar op de maag aan maar vult het wel gedeeltelijk.


Wij willen u laten genieten van deze vele kippensoep recepten die de wereld rijk is Probeer gerust de diverse soorten kippensoep en waan u in de sfeer van de regio waar de kippensoep vandaan komt. Geniet van de intense smaak die het recept met zich meebrengt.


Eet smakelijk!